En Savoir Plus
- Cinsault 65 %
- Grenache 35 %
1 ans
Sables ocreux (grès ferrugineux du crétacé) à la Grande Verrière
- Taille cordon de Royat
- Moyenne d’âge des vignes 12 ans
- Vendanges mécaniques matinales
- Rendement : 60 hl/ha
- Pressurage direct
- Fermentation thermos-régulée
- Production 8 000 bouteilles
- Robe limpide et brillante de couleur rose pâle.
- Les arômes sont tout en finesse de fleurs et de petits fruits rouges.
- Rosé frais et rond.
- Apéritif et bord de piscine
- Salade composée
- Grillades
- Melons et chiffonnade de jambon
